愛知県岡崎市が誇る、日本屈指の桜の名所「岡崎公園」。
春になると、徳川家康公生誕の地である岡崎城を囲むように約800本のソメイヨシノが咲き誇り、その規模と美しさは「日本さくら名所100選」にも選ばれるほどです。
特に岡崎の桜まつりは、夜のライトアップの幻想的な美しさと、東海地方最大級とも言われる屋台（露店）の数の多さで知られています。
2026年にお花見を計画している方に向けて、気になる「屋台の出店期間・時間」や「ライトアップの詳細」、そして混雑を避けて楽しむための情報を解説します。
2026年「岡崎桜まつり」の見どころと開催日程
岡崎公園の桜：日本さくら名所100選の魅力
岡崎公園の桜は、岡崎城の白壁、石垣、そして公園を流れる乙川（おとがわ）と伊賀川のせせらぎが一体となった、非常に日本的な情緒あふれる風景が特徴です。
約800本の桜が密集して咲くため、満開時には公園全体がピンク色の霞に包まれたような美しさを見せます。
乙川の広大な河川敷ではレジャーシートを広げて開放感あふれるお花見ができ、伊賀川沿いでは静かに桜並木を散策できるなど、エリアによって異なる楽しみ方ができるのが魅力です。
2026年の開花予想と満開の見頃時期
近年の天候傾向から予測すると、2026年の岡崎の桜は以下のようなスケジュールになると予想されます。
- 開花予想：3月23日頃
- 満開（見頃）：3月30日 〜 4月6日頃
2026年は、冬から春にかけての気温変化が平年並みであれば、3月末に最高の見頃を迎えるでしょう。
特に4月の第1週末は、最も混雑が予想されますが、同時に最も美しい桜のトンネルを楽しめるタイミングとなります。
桜まつり・家康行列の開催スケジュール
岡崎桜まつりの期間中には、メインイベントである「家康行列」が開催されます。
2026年の家康行列は、4月5日（日）の開催が有力視されています。
三河武士団に扮した行列が市内を練り歩く姿は圧巻で、桜と歴史絵巻を同時に楽しめる、岡崎ならではの特別な日となります。
この日は交通規制も最大規模になるため、事前にスケジュールの確認が必須です。
【屋台情報】岡崎桜まつりの屋台はいつまで？場所や営業時間を解説
「岡崎の桜まつりといえば屋台」と言われるほど、その充実ぶりは有名です。
例年、100店舗を優に超える露店が並び、まるでお祭りのような賑わいを見せます。
屋台の出店期間はいつからいつまで？
岡崎桜まつりの屋台は、基本的に桜まつりの開催期間中（3月下旬〜4月上旬）、毎日出店されます。
・出店期間：2026年3月24日頃 〜 4月7日頃（予定）
注意点として、桜が散り始めると段階的に撤収する屋台もあります。最も多くの屋台を楽しみたいのであれば、満開時期に合わせて訪れるのが確実です。
屋台の営業時間：夜は何時まで買える？
「いつまで屋台が開いているか」は、多くの人が気にするポイントです。
岡崎桜まつりの屋台の営業時間は、ライトアップの終了時間に連動しています。
・営業時間：10:00頃 〜 21:00頃
ライトアップが21時に終了するため、20:30を過ぎると閉店準備を始める店が増えてきます。
夕食を屋台で済ませたい場合は、20時までには目当てのものを購入しておくことを強くおすすめします。
屋台が出る場所マップ
屋台は主に2つのエリアに集中しています。
1. 乙川河川敷（殿橋〜明代橋周辺）：
ここがメインの屋台エリアです。広い河川敷にずらりと露店が並び、食べ歩きを楽しむ人々で溢れます。
2. 岡崎公園内（多目的広場周辺）：
岡崎城に近いエリアにも多くの屋台が出店します。こちらは観光や散策の合間に立ち寄りやすい場所です。
岡崎ならではのご当地屋台グルメ
定番の焼きそばやチョコバナナも良いですが、岡崎に来たなら「八丁味噌」を使ったグルメは外せません。
- 味噌田楽（みそでんがく）：岡崎名産の八丁味噌をたっぷり塗った豆腐やこんにゃくの田楽。
- 味噌カツ串：手軽に食べられる串カツに、甘辛い味噌だれがかかった一品。
- 家康うどん/家康団子：地元ゆかりの名称がついた限定グルメも例年登場します。
- 三河産のイカ焼き：近隣の三河湾で獲れた海産物を使った屋台が出ることもあります。
【ライトアップ】幻想的な夜桜観賞！点灯時間とおすすめスポット
岡崎の夜桜は「東海地方随一」と称されるほど規模が大きく、昼間とは一変した幽玄な世界が広がります。
2026年ライトアップの実施時間
・点灯時間：18:00 〜 21:00
日没とともに、公園内の数千個のぼんぼりと、桜を照らす強力なライトが一斉に点灯します。
21時ちょうどに消灯するため、夜桜をゆっくり楽しむなら19時前後の到着が理想的です。
東海最大級！乙川と岡崎城を彩る夜桜の絶景ポイント
ライトアップの最大の見どころは、「水面に映るリフレクション」です。
乙川の堤防沿いに咲く桜がライトに照らされ、その姿が静かな川面に映り込みます。
特に、再建された「桜城橋（さくらのしろばし）」や「殿橋（どのばし）」から眺める景色は、言葉を失うほどの美しさです。
また、夜の闇に浮かび上がる岡崎城天守閣と、手前に広がる桜のコントラストは、まさに写真映え間違いなしのスポットです。
夜桜を楽しみながら歩く「おすすめ散策ルート」
1. 東岡崎駅から徒歩で「殿橋」へ。
2. 乙川河川敷に降りて、屋台で軽食を買いながら夜桜を眺める。
3. 竹千代通りを通って岡崎公園内へ入り、岡崎城をバックに撮影。
4. 余力があれば、少し落ち着いた雰囲気の伊賀川沿いを歩き、静かな夜桜を堪能。
混雑を避けるためのコツ：駐車場と交通規制について
岡崎の桜まつりは非常に混雑します。特に車で訪れる場合は、事前の準備が運命を分けます。
桜まつり期間中の交通規制エリア
満開時期の週末や「家康行列」の日は、公園周辺の道路が一部歩行者天国になったり、車両進入禁止になったりします。
市役所周辺や国道1号線は大渋滞となるため、通過するだけでもかなりの時間を要します。
駐車場はどこがおすすめ？
岡崎公園内の駐車場は、まつり期間中は関係者専用になったり、早い段階で満車になったりします。
- 岡崎市役所駐車場： 桜まつり期間中、臨時駐車場として開放されることがあります（有料）。
- 周辺のコインパーキング： 東岡崎駅北口側よりも、南口側や、少し離れた「康生エリア」の駐車場の方が空きが見つかりやすいです。
- 事前予約サービス：「タイムズのB」や「akippa」で事前に駐車場を予約しておくと、現地でのストレスが激減します。
パークアンドライド・公共交通機関の利用を推奨する理由
最も賢明な選択は、「公共交通機関の利用」です。
- 名鉄「東岡崎駅」または「岡崎公園前駅」：どちらからも徒歩圏内です。
- 愛知環状鉄道「中岡崎駅」：岡崎公園まで徒歩約10分。
「東岡崎駅」から公園までの道中も桜が美しく、屋台や地元の飲食店が並んでいるため、歩く楽しさがあります。
お花見をより楽しむためのQ&A
Q：レジャーシートでの場所取りはできる？
A：乙川河川敷など、広いスペースでは可能です。
ただし、無人での長時間の場所取りは禁止されている場合が多いです。
また、桜の根を傷めないよう、木に直接シートを固定するなどの行為は控えましょう。
Q：トイレの場所や授乳室などの設備情報
A：岡崎公園内には公衆トイレがありますが、桜まつり期間中は非常に混み合います。
河川敷にも仮設トイレが設置されます。
小さなお子様連れの場合、岡崎公園内の「三河武士のやかた家康館」付近のバリアフリートイレなどをチェックしておくと安心です。
Q：雨天時の屋台の営業はどうなる？
A：小雨程度であれば多くの屋台が営業を続けますが、大雨や荒天の場合は休業したり、早めに閉店したりすることがあります。
ライトアップも天候状況により中止される場合があるため、天気が不安な時は岡崎市観光協会の公式サイトを確認しましょう。
まとめ
2026年の岡崎桜まつりは、歴史と自然、そして賑やかなお祭り文化が融合した、素晴らしい体験になるはずです。
「屋台が閉まる前に美味しいものを確保し、ライトアップが最高潮に達する19時頃にお城と桜の絶景を拝む」。
このスケジュールで動けば、岡崎の桜の魅力を余すことなく堪能できます。
春の夜は思いのほか冷え込みます。乙川からの川風も冷たいため、暖かい上着を一枚持って、準備万端で出かけてください。
徳川家康公が見守る岡崎の地で、一生の思い出に残るような美しい桜に出会えることを願っています。
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